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Cous Cous Mauritano È un cous cous a cui viene solitamente aggiunta la carne di montone, oppure un agnello viene riempito di cous cous, oltre alla carne vengono messe verdure di stagione. Solitamente il cous cous viene accompagnato dallo zrig che è un latte cagliato di cammella che non viene zuccherato, imperdibile!
Mafè senegalese Minestra a base di arachidi.
Riso con il pesce Piatto tipico delle zone costiere.
Thé Mauritano È buona norma ed educazione accettarne almeno i primi 3 bicchierini che vengono offerti.
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